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   “湖光水色,天德湖宾馆”泰州天德湖宾馆以无可比拟的缤纷体验期待您前来探索,为泰州这座历史文化名城倍添异彩。
    2019年9月15日—17日,第十届中国医药博览会在泰州举行。作为医博会定点接待的酒店——天德湖宾馆,以“严守纪律,确保安全;规范服务,强化个性;关注细节,用心服务;及时沟通,及时调整”为要求,竭尽全力为省、市领导和来自全国各地的医药精英人才服务,圆满完成接待任务,并得到客人一致好评及会务组的充分肯定。    
    服务工作安排严密有序。酒店成立由总经理担任组长,各职能部门负责人为成员的会议接待小组,做好工作部署,明确责任,确保沟通、接待顺畅。
    餐饮部在接到会议通知之时,杨溢副总紧急召开部门会议,从后厨到前厅,从菜肴到服务都,一一细化分配到每个区域负责人。每位管理者身上都有一种喜悦和沉甸甸的责任。
    此次包厢区作为VIP重要接待地点,徐翠翠经理作为该区域VIP接待第一负责人,每天对包厢里的每个细节卫生都认真检查再检查,餐具的卫生,厅房的布置,绿植的调整,桌面的设计,台面颜色的搭配等等,确保参会人员在用餐过程中有一种轻松自在的感受。
    包厢区还精心特选了四名气质佳、服务好的员工作为本次接待中的VIP金牌服务员,从仪容仪表、礼节礼貌到迎宾引位工作都再次进行了规范培训。从14日开始入店开始了三天的接待,总计接待了VIP早餐3 桌、中晚餐22桌。餐前的菜肴都是行政总厨亲自定制确认的。每餐的菜品不能重复的同时,还要展示我们泰州的特色菜肴文化,再配上我们专业VIP服务人员的在餐中服务时的菜模介绍,绘声绘色的讲述泰州淮扬菜和粤式养生菜结合的精髓。餐中服务更是体验了天德湖宾馆人的用心之处。作为泰州早茶中的特色经典:烫干丝和蟹黄包,干丝干而不老,嫩而不破。蟹黄包蟹黄满顶,皮薄馅多,卤鲜味美,更是受到很多人的赞不绝口。
    餐后为每位贵宾上了酒店的清口茶,选用上等的金银花和竹叶青的搭配,看似普普通通,却是茶香四溢,美不胜收,再配上清口糖,服务员送上一句温馨的祝福语:“祝您每天有个好心情”,更是让每一位贵宾感受到了宾至如归!
房务总监纪总接到会议通知后,在部门会议中多次强调了医博会的高规格和此次接待的重要性。整个部门上下在思想上有了足够的重视,并在班次和人员安排上也做了优化和调整。
    客房对于每个房间的卫生都进行了严格的检查,同时每天做好细化卫生,保证了客房的质量。几个VIP房间进行了从领班到总监的四级检查,确保房间卫生质量过硬,此外,在房间的布设和夜床的小点方面都做了贴心的设计,让与会人员和领导们都感受到了天德湖宾馆的精心和贴心服务。
    保安部任务更是艰巨,责任更是重大。为此部门从接到会议通知到客人进店前便做了大量工作。他们根据会议通知单要求制定了各种工作预案。对全体保安员培训了接待流程,让每一个人从思想和业务技能上达到接待要求。对酒店进行了一次会前安全大检查,确保安全和各项设备的正常运行。积极配合消防、治安、交警等部门做好了会场检测等工作。严格重要领导身份及行动保密工作。
    在活动接待中,保安部与会务组领导保持沟通。第一时间掌握领导及车队出入信息,有效地保证了活动秩序和安全。特别是在这次接待中临时增加了一项特殊任务。应省警卫局要求协助做好省长和市委书记晚上公园散步安全和路线安排工作。为了圆满完成这次很神圣任务,部门事先进行了周密安排:设定合理路线,既能符合路程时间安排也能保证安全,还能让省长领略泰州美丽的夜景;事前对每一处路道进行勘查确保光线亮度和路道畅通;每个重点区域安排保安执勤;全程陪同协助省警卫局同事做好安全工作。接待活动结束后,省警卫局对于这次接待安保工作给予高度评价。